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日本の米大百科
日本の米大百科 【全６巻】
大坪研一 監修／小泉光久 指導
揃定価23,760円 (本体21,600円+税)
⽇本の風土と⽶づくりのくふう
日本の米大百科 (1)
⽇本の風土と⽶づくりのくふう
大坪研一 監修／小泉光久 指導
定価3,960円 (本体3,600円+税)
⽶と環境 〜 北海道・東北・関東地方
日本の米大百科 (2)
⽶と環境 〜 北海道・東北・関東地方
大坪研一 監修／小泉光久 指導
定価3,960円 (本体3,600円+税)
⽶と環境 〜 中部・近畿地方 〜
日本の米大百科 (3)
⽶と環境 〜 中部・近畿地方 〜
大坪研一 監修／小泉光久 指導
定価3,960円 (本体3,600円+税)
⽶と環境 〜 中国・四国・九州地方 〜
日本の米大百科 (4)
⽶と環境 〜 中国・四国・九州地方 〜
大坪研一 監修／小泉光久 指導
定価3,960円 (本体3,600円+税)
米の生産・流通とこれからの農業
日本の米大百科 (5)
米の生産・流通とこれからの農業
大坪研一 監修／小泉光久 指導
定価3,960円 (本体3,600円+税)
米づくりの歴史とわたしたちの食卓
日本の米大百科 (6)
米づくりの歴史とわたしたちの食卓
大坪研一 監修／小泉光久 指導
定価3,960円 (本体3,600円+税)