知識・学習の本

社会科

小学5・6年生から

よくわかる米の事典

米を食べる

稲垣栄洋 監修/谷本雄治 指導

主食である米の炊き方から米料理や伝統食、さらに世界各地の米料理までを網羅。食材としての米と食文化が詳しく分かります。

発行日  2016年4月8日
判型/サイズ 29×23cm
ページ数 47ページ
ISBN 978-4-338-30202-9
NDC 596

定価3,024円 (本体2,800円+税)





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