伝統工芸をつなぐ！ 未来へのバトン (2)

「食べる」道具をつくる人

外館和子 監修

大館曲げわっぱ（秋田県／木工品）、南部鉄器（岩手県／金工品）、堺打刃物（大阪府／金工品）の職人・作家にインタビュー。その歴史や特徴と魅力、職人として大切にしていること、挑戦したいことなどを紹介。

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