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技術・家庭科
はじめてのクッキング！
全6巻
切る、まぜる、にる、焼く、いためるという調理に必要なテクニックを、楽しく料理をしながら学べるシリーズ。レシピは、入門編から、みんなで楽しめるパーティーにぴったりのスイーツまで幅広く掲載。調理器具や食材について調べられる『料理大じてん』も収録。
| ページ数 | 各35ページ |
|---|---|
| ISBN | 978-4-338-27200-1 |
| NDC | 596 |
揃定価16,500円 (本体15,000円+税)
こちらからもご購入いただけます
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さくさく とんとん 切る料理
寺西恵里子 著
- ISBN：978-4-338-27201-8
- NDC：596
- 定価2,750円 (本体2,500円+税)
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こねこね ぐるぐる まぜる料理
寺西恵里子 著
- ISBN：978-4-338-27202-5
- NDC：596
- 定価2,750円 (本体2,500円+税)
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ぐつぐつ コトコト にる料理
寺西恵里子 著
- ISBN：978-4-338-27203-2
- NDC：596
- 定価2,750円 (本体2,500円+税)
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ジュージュー じりじり 焼く料理
寺西恵里子 著
- ISBN：978-4-338-27204-9
- NDC：596
- 定価2,750円 (本体2,500円+税)
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ジャッジャッ じゅわわ いためる料理
寺西恵里子 著
- ISBN：978-4-338-27205-6
- NDC：596
- 定価2,750円 (本体2,500円+税)
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なるほど！ 料理大じてん
矢島麻由美 監修
- ISBN：978-4-338-27206-3
- NDC：596
- 定価2,750円 (本体2,500円+税)
