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知識・学習の本
技術・家庭科
夏の料理
夏の代表的な野菜である、きゅうりやなす、夏の魚アジなどを使ったさまざまな郷土料理を幅広く紹介。その他、明石のタコめし、奄美大島の鶏飯なども。
| 発行日 | 2010年4月6日 |
|---|---|
| 判型／サイズ | 31×23cm |
| ページ数 | 64ページ |
| ISBN | 978-4-338-25602-5 |
| NDC | 596 |
定価4,180円 (本体3,800円+税)
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