たのしい給食！ いちばん身近なSDGs 【全４巻】

中西明美 監修

給食は、さまざまな面で、SDGsの取り組みにつながっています。食べるときはもちろん、学校に届くまでや、配膳のとき、食べ終わった後にも、多くのSDGsがかくれています。本シリーズでは、栄養満点の給食のすごさを解説するとともに、全国各地の海の幸、山の幸の給食の献立を紹介しながら、それらがどんなSDGsの取り組みにつながっているかをみていきます。身近な給食で、子どもたちにも何ができるか考えてもらいます。

試し読み