新版　図説日本の文化をさぐる

日本の鉄

窪田蔵郎 文／斎藤博之 絵

刃物や日本刀の素材である和鋼や和銑は、“たたら製鉄”という日本独特の製鉄技術でつくりだされました。そのプロセスをときあかします。